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用鸭肉制成“牛肉卷”“羊肉卷”售卖,一老板获刑!
来源:乐平市法院 作者:未知 时间:2025-10-27 浏览字号:[ ]

寒风渐起 气温骤降

和好友围坐一起吃火锅

再开心不过

谁能想到

火锅里的“肥牛卷”“肥羊卷”

竟是鸭肉做的

案情回顾

2022年6月至2023年12月期间,张某某购入60.2万元的冷冻鸭肉板,在出租屋内加工成“牛肉卷”“羊肉卷”后,销售给多个超市、批发店,销售金额共计12万余元。

为将加工后的“牛、羊肉卷”销售出去,张某某还伪造了营业执照、食品生产许可证及授权书。

2024年1月16日,市场监督管理局会同公安局检查时,现场查获并扣押成品“牛肉卷”和“羊肉卷”429箱、原材料812箱。不久,张某某主动投案自首。

法院审理

法院经审理认为,被告人张某某明知进货的是含有牛脂肪、羊脂肪的冷冻鸭肉板,仍假冒称“羊肉卷”“牛肉卷”进行销售(经检测,被查获的“牛肉卷”“羊肉卷”均检出99.75%以上的鸭源性成分),以假充真,其行为已构成销售伪劣产品罪。

考虑到张某某主动投案并如实供述罪行、退缴违法所得近7万元、自愿认罪认罚等情节,法院依法判处被告人张某某有期徒刑9个月,并处罚金人民币8万元;没收违法所得12万余元;承担刑事附带民事公益诉讼赔偿金人民币128万余元。

法条链接

《中华人民共和国刑法》第一百四十条【生产、销售伪劣产品罪】生产者、销售者在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格产品冒充合格产品,销售金额五万元以上不满二十万元的,处二年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二十万元以上不满五十万元的,处二年以上七年以下有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额五十万元以上不满二百万元的,处七年以上有期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;销售金额二百万元以上的,处十五年有期徒刑或者无期徒刑,并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

法官提醒

诚信是经营之本

商家切莫被利益蒙蔽双眼

以次充好 以假乱真

不仅会失去消费者的信任

还将面临法律惩罚

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